Khubber, Sucheta: шукати на сайті Z-Library

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Найбільша колекція наукових статей у сіті. 70,000,000+ безкоштовних статей.

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024

Z-Library - одна з найбільших онлайн-бібліотек у світі, в якій зберігається більше 17,000,000 книг та 84,837,000 статей. Ми намагаємось зробити літературу доступною кожному. Сьогодні (15 вересня 2024) ми відкриваємо додатковий збір пожертвувань на підтримку та розвиток проекту.

Також БЕЗЛІМТНІ завантаження (протягом 31 дня після завершення пожертвування) доступні для ВСІХ користувачів, які підтримають проект в період збору коштів до 1 жовтня 2024.

Про збір коштів Детальніше

Підтримати

Книги
Статті (7)
Найпопулярніші
Перелік
- Перелік
- Таблиця

1

Strategies for lowering the added sugar in yogurts

Wan, Zifan, Khubber, Sucheta, Dwivedi, Madhuresh, Misra, NN

Журнал:

Рік:

2020

Файл:

PDF, 803 KB

2020

2

Garlic (Allium sativum L.): a potential unique therapeutic food rich in organosulfur and flavonoid compounds to fight with COVID-19

Khubber, Sucheta, Hashemifesharaki, Reza, Mohammadi, Mehrdad, Gharibzahedi, Seyed Mohammad Taghi

Журнал:

Nutrition Journal

Рік:

2020

Файл:

PDF, 439 KB

2020

3

Effect of Breed and Diet Type on the Freshness and Quality of the Eggs: A Comparison between Mos (Indigenous Galician Breed) and Isa Brown Hens

Franco, Daniel, Rois, Diego, Arias, Anisia, Justo, JosÃ© RamÃ³n, Marti-Quijal, Francisco J., Khubber, Sucheta, Barba, Francisco J., LÃ³pez-Pedrouso, MarÃa, Manuel Lorenzo, JosÃ©

Журнал:

Рік:

2020

Мова:

english

Файл:

PDF, 272 KB

english, 2020

4

Non-Thermal Ultrasonic Extraction of Polyphenolic Compounds from Red Wine Lees

DujmiÄ, Filip, KovaÄeviÄ GaniÄ, Karin, ÄuriÄ, Duska, KarloviÄ, Sven, Bosiljkov, Tomislav, JeÅ¾ek, Damir, Vidrih, Rajko, Hribar, Janez, ZlatiÄ, Emil, Prusina, Tihomir, Khubber, Sucheta, Barba,

Журнал:

Рік:

2020

Файл:

PDF, 1.31 MB

2020

5

Non-conventional osmotic solutes (honey and glycerol) improve mass transfer and extend shelf life of hot-air dried red carrots: Kinetics, quality, bioactivity, microstructure, and storage stability

Khubber, Sucheta, Chaturvedi, Kartikey, Taghi Gharibzahedi, Seyed Mohammed, Cruz, Rui M.S., Lorenzo, Jose Manuel, Gehlot, Rakesh, Barba, Francisco J.

Журнал:

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology

Рік:

2020

Файл:

PDF, 4.54 MB

2020

6

Low-methoxyl pectin stabilizes low-fat set yoghurt and improves their physicochemical properties, rheology, microstructure and sensory liking

Khubber, Sucheta, Chaturvedi, Kartikey, Thakur, Nirja, Sharma, Nitya, Yadav, Sudesh Kumar

Журнал:

Food Hydrocolloids

Рік:

2020

Файл:

PDF, 3.63 MB

2020

7

Prediction and qualitative analysis of sensory perceptions over temporal vectors using combination of artificial neural networks and fuzzy logic: validation on Indian cheese (paneer)

Chaturvedi, Kartikey, Khubber, Sucheta, Singha, Siddhartha, Goel, Himanshu, Barba, Francisco J., Das, Kalyan

Журнал:

Journal of Food Processing and Preservation

Рік:

2020

Файл:

PDF, 11.15 MB

2020